Predator
Belgian Strong Ale
IBU
amarezza
30
ABV
grado alcolico
7.8%
EBC
colore
9
Predator
Birra ispirata alle Belgian Strong Ale belga, prodotta con malto d’orzo e una percentuale di malto di frumento. Aroma caratterizzato principalmente dagli esteri rilasciati dal lievito durante la fermentazione, con note di banana e pera matura, che ben si sposano con le note speziate date dai luppoli e i sentori maltati dati dai cereali. Birra commemorativa del decimo anniversario del birrificio.
INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, zucchero candito.
FERMENTAZIONE
Alta fermentazione
TEMPERATURE
Temp. di servizio fresca, tra i 8/10°C