Nera Affumicata
Rauchbier
IBU
amarezza
23
ABV
grado alcolico
5.3%
EBC
colore
52

Nera Affumicata
Birra ispirata alle RauchBier tedesche, prodotta con orzo sottoposto ad affumicatura su legno di faggio quando ancora “verde”. L’aroma è caratterizzato principalmente da sentori di affumicato e cereale lasciando sul finale lievi sentori tostati. La leggera luppolatura nobile e i 5,3% gradi alcolici bilanciano ed accompagnano la bevuta.

INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero e lievito.

FERMENTAZIONE
Bassa fermentazione

TEMPERATURE
Temp. di servizio fresca, tra i 8/10°C