Black Sàbat
Imperial Stout
IBU
amarezza
24
ABV
grado alcolico
8%
EBC
colore
62
Black Sàbat
Birra ispirata alle Imperial Stout, di origine inglese, ma al tempo commissionate per la corte imperiale russa. L’aroma è caratterizzato dalla complessità dei malti speciali che vengono utilizzati spaziando tra sentori di caramello e tostato, con note di cacao dolce e caffè e un amaro che accompagna tutta la bevuta. Coronata da una chiuma compatta e persistente.
INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, avena in fiocchi, luppolo, zucchero e lievito
FERMENTAZIONE
Alta fermentazione
TEMPERATURE
Temp. di servizio da cantina 10/12°C